Micronutrienti per il Sistema Immunitario (2 di 4)
Abbiamo iniziato il mese parlando dell’autunno e di come questa sia la stagione ideale per iniziare a prendersi cura del nostro sistema immunitario e fare una vera prevenzione contro le influenze.
Pensiero comune è credere che le nostre difese dipendano solo dagli anticorpi che il nostro organismo è in grado di produrre. Ma gli anticorpi non sono altro che la punta dell’iceberg di un sistema molto complesso che natura ha creato e in cui ogni singola componente svolge un ruolo preciso.
Parlare di difese, significa infatti parlare di:
Barriere Fisiche: queste comprendono la pelle e gli strati di cellule e muco che rivestono il nostro corpo, dalle vie respiratorie all’intestino.
Risposte Cellulari: in caso di superamento delle barriere, gruppi di cellule entrano in azione, supportati da una serie di segnali chimici che creano un ambiente di difesa.
Anticorpi: questi piccoli guerrieri altamente specializzati maturano e attaccano in modo mirato gli agenti patogeni quando le altre due linee di difesa hanno fallito e il nemico è riuscito ad entrare nel nostro corpo.
Ciò che dobbiamo sapere, è che ogni componente di questo sistema complesso richiede micronutrienti specifici per svolgere il proprio ruolo in modo efficace:
Zinco: fondamentale per mantenere l’integrità delle barriere protettive e per la produzione di anticorpi.
Rame: gioca un ruolo chiave nella produzione di enzimi che partecipano alla risposta immunitaria.
Vitamina A: essenziale per la maturazione delle cellule immunitarie e la produzione di linfociti T.
Vitamine del Gruppo B: coinvolte nella regolazione dell’immunità intestinale e nella produzione di globuli bianchi.
Vitamina D: regola la flora intestinale e supporta le barriere protettive.
Vitamina E: protegge il sistema immunitario dai danni ossidativi causati dalle reazioni di difesa.
Vitamina C: stimola la proliferazione e l’attività delle cellule immunitarie oltre ad agire come antiossidante.
Selenio: protegge le cellule immunitarie dai danni ossidativi e regola le risposte immunitarie.
Magnesio:supporta la produzione di anticorpi, attiva le cellule immunitarie e protegge il DNA dai danni ossidativi causati dalle risposte infiammatorie.
È evidente quanto sia fondamentale fornire al nostro organismo tutti questi nutrienti nel momento giusto e nella quantità più idonea alle necessità corporee.
Perché scrivo questo? Perché purtroppo spesso si ricorre all’integrazione per sopperire agli errori che facciamo a tavola.
Ma attenzione: l’integratore non sempre è la via migliore da percorrere.
Seguimi anche al prossimo appuntamento, dove ti parlerò proprio del falso mito sugli integratori
